Кулінарна дипломатія — учні Горохівської громади підкорюють німецьку кухню.
20 січня на базі Центру професійного розвитку педагогічних працівників відбулася підсумкова зустріч учасників міжнародного учнівського проєкту "German-Ukrainian Cookbook" («Німецько-українська кулінарна книга»).
Протягом семестру учні нашої громади та їхні однолітки з Німеччини активно спілкувалися, обмінювалися рецептами та пізнавали традиції іншої країни через кулінарію. Учасники обирали страви, які їм найбільше припали до душі, готували їх та знімали захопливі відеосюжети.
Смакові вподобання учасників
Німецькі учні обрали для приготування на уроці кулінарії справжні українські хіти: печену картоплю, пончики та український борщ.
Учні закладів освіти нашої громади, працюючи у творчих групах, занурилися у тонкощі німецької гастрономії. Опановуючи нові рецепти, вони вивчали культуру та традиції Німеччини «на смак». Результатом їхньої роботи стала презентація таких автентичних страв:
• Німецький бульйон із млинцями (відомий як традиційний Flädlesuppe) — вишукана перша страва, що вразила своєю оригінальністю.
• Соковиті тефтелі у ніжному грибному соусі — класика німецької домашньої кухні, приготовлена за всіма канонами.
• Ароматне печиво з корицею та прянощами.
Зустріч відкрила Надія Фищук, в.о. директора Центру професійного розвитку педагогічних працівників. Вона ініціювала важливу дискусію про те, чому співпраця з європейськими державами є стратегічно важливою як для України в цілому, так і для нашої громади зокрема.
Координаторка проєкту в Горохівській громаді, вчитель англійської мови Горохівського ліцею №1 імені Івана Франка Олена Іванівна Івашко, презентувала результати першого етапу реалізації проєкту. Разом із учнями було окреслено плани на майбутнє та сформовано завдання для подальшої участі.
Зараз учасники з нетерпінням чекають на нові листи від своїх німецьких друзів, адже попереду — наступний етап дружби та нові кулінарні відкриття!
